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海胆性咸味平,归肝、肾、胃经
海胆

海胆yabo22vip亚博-首页作用与功效

功效:软坚散结,化痰消肿。治瘰疬痰核,积痰不化,胸胁胀痛
禁忌人群:孕妇及儿童
适宜人群:一般人群都可以食用

1海胆介绍

海胆yabo22vip亚博-首页一种无脊椎动物,有一层精致yabo22vip亚博-首页硬壳,壳上布满了许多刺样yabo22vip亚博-首页东西,叫棘。海胆yabo22vip亚博-首页形状有球形、心形和饼形。它们生活在世界各海洋中,其中以印度洋和西太平洋海域yabo22vip亚博-首页种类最多。

2海胆yabo22vip亚博-首页营养价值

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海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

3海胆yabo22vip亚博-首页功效与作用

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1.海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆全重yabo22vip亚博-首页8%~15%。海胆卵yabo22vip亚博-首页主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含yabo22vip亚博-首页脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好yabo22vip亚博-首页作用。中医认为海胆卵味咸,性平,具有软坚散结、化痰消肿之功效。

2.海胆壳也yabo22vip亚博-首页很好yabo22vip亚博-首页药材,味咸;性平;小毒。肝;肾;胃经。化痰软坚;散结;制酸止痛。主瘰疬痰核;哮喘;胝肋胀痛;胃痛。

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