Logo

Bienvenido a Cocina entre amig@s

¿Quieres unirte a nuestra comunidad cocinera?
Entra o regístrate para subir tu receta, participar en los grupos y hacer nuevos contactos.


Sube tu receta / Regístrate

Para poder subir tu receta es necesario que te desde alta en la web. El registro es automático y gratuito.

¿Olvidaste la contraseña?

Te enviaremos una nueva contraseña.

Acceso miembr@s

Avatar de ankay

por

28 may 2012

Hummus

Ingredientes:

_ Un bote de garbanzos
_ Un limón
_ Dos ajos
_ Pimentón
_ Aceite
_ Comino
_ Dos cucharadas de tahina
_ Verdura variada (zanahorias, endibias, puerros, pepino,...)

Observaciones/Trucos:

También puedes comerlo con pan de pita, de cereales, tortas de maiz,…

Introducción:

Preparación:

Verter bote de garbanzos en un bol. Añadir los ingredientes de la receta (limón, ajo, comino y tahina). Batir hasta que quede una crema densa y homogénea (si quieres que sea más ligera puedes añadirle caldo de cocido).

Para compañar: Cortar la verdura al gusto. Se sirve frío. Decorar con pimentón y un chorrito de aceite

¿Te ha gustado la receta?
  

1 respuesta a Hummus

  1. Imagen de avatar

    Roy a dicho en 3 junio, 2012

    Hasta arriba que se pusieron! jaja, yo le hecho un poquito de oregano también por encima :)

    Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>